Schwarzer Holunder

Sambucus nigra

Strauch, selten kleiner, bis 8 m hoher Baum. Zweige mit weissem Mark.

Rinde: anfangs gräulich-gelb, rissig, später hellbraun, korkig.

Blätter: unpaarig gefiedert; meist 5 bis 7 Teilblätter, lanzettlich, zugespitzt, grob gesägt, kahl; Oberseite dunkelgrün, Unterseite blaugrün.

Blüten: Mai-Juni; gelblich-weiss, klein, in grossen, tellerförmigen, doldenartigen Rispen; duftend.

Früchte: kleine, kugelige, anfangs dunkelrote, in reifem Zustand schwarze, beerenartige Steinfrüchte («Beeren»); geniessbar.

Holz: gelblich-weiss, hart, fest.