Wildabend
, 17:30 bis 22:30 Uhr
Geniessen Sie herbstliche Aromen und feine Wildgerichte. Apéro, exquisites 4-Gang-Menü und Musik erwarten Sie in stimmungsvoller Kulisse.
Die Bläserformation – Buuremusig Sirnach – mit 13 Musikantinnen und Musikanten begleitet durch den Abend.
Apéro
Waldpilze Crèmesuppe im Tässchen serviert
Spinattartelettes mit Randen-Frischkäse
Fischinger Rauchforellentatar mit gepickeltem Gemüse
Röllchen vom Wildschweinschinken und süss-saurem Gemüse
Menü
Fischinger Rehterrine mit Kabis, Brombeer-Marmelade und Nüssli-Salat
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Pastinakensuppe mit kandierten Nüsse
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Zweierlei vom Hirsch mit Macardo Whisky-Früchten Polentaschnitte und Herbstgemüse
Vegetarische Variante
Kürbis Ravioli mit Rosenkohl, Marroni und Johannisbeeren
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Duett vom Rüebli mit Vanille und Tannenhonig
Veranstaltungsort
Kloster Fischingen
8376 Fischingen
Allgemeine Angaben
Tel. 0719787220
info@klosterfischingen.ch
https://klosterfischingen.ch/kulinarikevent/wildabend/
Pro Person 98 Franken
Gerne dürfen Sie direkt auf unserer Website reservieren.
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